新玉ねぎの旬は、ブランドによって異なりますが、大まかに言うと春になります。
新玉ねぎは気温の変動によって北上していきます。
品種によっては11月から旬を迎えるものもあります。
岡山産や北海道産の新玉ねぎでは、種まきの時期が異なるため、11月が旬となります。
しかし圧倒的に春の期間の収穫が多いです。
その為、一般的に新玉ねぎとしての旬は、1月から6月の間といわれています。
ブランド別の新玉ねぎの旬
- 空飛ぶ玉ねぎ：１月〜３月
- ハートオニオン：１月〜３月
- 鹿児島塩浜塩玉ねぎ：２月末〜５月
- 熊本フルーツ玉ねぎ：３月〜６月
- 淡路島フルーツ玉ねぎ：４月〜６月
新玉ねぎは基本的には収穫後すぐの出荷になるため、必然的に「旬」の時期のものを楽しめます。
しかし出来るだけ旬の期間の早めのほうが品切れも少ないと思われるので、新玉ねぎのブランドにあわせた旬を調べてから購入されるほうがより楽しめるかと思います。